Nada más rico que cocinar y sobre todo hacer algo fácil,rápido y exquisito. En pocos minutos puedes hacer una masa a la piedra para preparar tu pizza favorita, disfrutar de una tarde de verano y sin remordimientos. En la publicación anterior te mostré como hacer una masa a la piedra paso a paso, Ahora te muestro un dato increible....Pizza de rúcula con papayas acarameladas y prosciutto di parma. Lo agridulce me mata, espero que sea gusto tuyo también. Recuerda que las papayas son opcionales, otra buena opción son peras, ahora si no deseas fruta inténtalo sin ellas, de cualquier forma es una delicia!
ENJOY!!!!!!
Ingredientes
- un bollo de pizza a la piedra
- 50 gr de prosciutto di parma (jamón crudo)
- Queso mozzarella rallado grueso, 1taza 1/2
- Aceite de oliva a gusto
- Rúcula fresca, levada, seca y sin raíces, un paquete
- Papayas en conserva 1 taza (opcional)
- Orégano, ají molido y perejil picado, una cucharadita de cada uno
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